خواص درمانی فوق العاده شیره انگور در طب سنتی +طرز تهیه+نحوه مصرف

طرز تهیه شیره انگور

یکی از فرآورده هایی که از انگور بدست می آید، شیره ی انگور است. برای تهیه ی شیره ی انگور، ابتدا به روش سنتی، آب انگور را گرفته و سپس با مقدار کمی خاک سفید مخلوط می کنند. هدف از اضافه کردن خاک سفید به آب انگور، تصفیه ی آن است. سپس مخلوط بدست آمده را با استفاده از صافی پارچه ای صاف کرده و آب بدست آمده را می جوشانند. در اثر جوشاندن، آب انگور تا حدود زیادی تبخیر شده و میزان قند آن بالا می رود. همچنین طی فرآیند جوشاندن آب انگور، تمامی آلودگی های احتمالی از بین خواهد رفت.

در نهایت، شیره ای تیره رنگ بدست می آید که به آن دوشاب یا شیره ی انگور گفته می شود.

شیره ی انگور در دو نوع قرمز و سفید تولید می شود که به شخصه نوع قرمز آن را بیشتر دوست دارم.

شیره انگور برای ورزشکاران

قبل از اینکه به خواص و نحوه ی مصرف شیره ی انگور بپردازیم، اکیدا به ورزشکاران توصیه می کنم که از شیره ی انگور می توانند بعنوان یک مکمل قوی برای افزایش حجم عضلات بدن استفاده کنند. همچنین قبل از تمرین های ورزشی، مصرف این مکمل فوق العاده، انرژی شما را در تمام طول تمرین، تامین خواهد کرد.

فواید شیره انگور

اولین و مهمترین خاصیت شیره ی انگور، انرژی زایی آن است. پزشکان، معمولا به بیمارانی که دوران نقاهت بعد از عمل های جراحی را می گذرانند، توصیه می کنند که از شیره ی انگور استفاده کنند.

برای تقویت عمومی بدن برای مادران بعد از زایمان، می توان از شیره انگور استفاده کرد. همچنین شیره انگور به افزایش شیر مادران کمک شایانی خواهد کرد.

بیمارانی که دچار کم خونی هستند، می توانند برای کمک به خون سازی، از شیره انگور استفاده کنند. علاوه بر کم خونی، از شیره ی انگور در درمان بیماری هایی همچون التهاب گلو در فصل زمستان، انسداد مجاری کبدی، درمان یرقان و همچنین درمان افسردگی نیز استفاده می شود.

شیره انگور سفید بهتره یا سیاه

شاید بعضی از مردم فکر میکنند شیره انگور سفید از انگور سفید و شیره سیاه از انگور قرمز بدست میاد اما این فرض اشتباه است در اصل شیره سفید و سیاه هیچ فرقی نمی کنند و شیره سفید از شیره سیاه بدست میاد بطوریکه با هم زدن زیاد شیره سیاه ، شیره سفید رنگ میشود .

شیره انگور با چی بخوریم؟

شیره ی انگور را در انواع مختلفی می توان استفاده کرد که در زیر به توضیح آنها می پردازیم.

• شربت شیره ی انگور: شیره ی انگور را در آب جوش حل کنید و مقداری زعفران به آن اضافه کنید. می توانید چند ساعت شربت به دست آمده را داخل یخچال قرار دهید و آن را خنک استفاده کنید.[*]می توانید داخل شیر برنج و حلوا، به جای شکر از شیره ی انگور استفاده کنید. الحق که واقعا خوشمزه می شه.[*]می توانید علاوه بر شیره انگور، ارده هم خریداری کنید و بعنوان صبحانه، به مقدار مساوی از شیره ی انگور و ارده مخلوط کنید و میل نمایید.

* یکی دیگر از خواص شیره انگور بازکنندگی گرفتگی هاست و از این رو برای اینکه در مجاری کبد، انسداد ایجاد نشود، می توان شیره انگور را همراه با سرکه انگور مصرف کرد.* یکی از خواص شیره انگور اثر ضدالتهابی و نرم کنندگی در ناحیه حلق است، به همین دلیل افرادی که به خصوص در فصول سرد سال دچار التهاب حلق می شوند و به دنبال آن سرفه می کنند، توصیه می شود که از غرغره شیره انگور با آب استفاده کنند.

* درمان کننده ی صرع، کهیر، سرفه مزمن، تپش قلب، لاغری مفرط ، ضعف احشا و یرقان است.

* برای بیماری های طحال، افسردگی و غضب مفید است.

* برای روان کردن ادرار نیز از آن استفاده می شود.

همچنین توجه داشته باشید روزی که با میل کردن شیره ی انگور شروع شود، قطعا روزی سرشار از انرژی و سرخوشی خواهد بود.

سلام داداش ممنون خیلی مطلب خوبی بود خیلی هم مفید بود.